PRODUCCIÓN DE HUEVOS EN CUBA DISMINUYE EN UN 50% POR FALTA DE PIENSOS Y DE FINANCIAMIENTO
Producción de huevos en Cuba disminuye en un 50% por falta de piensos y de financiamiento. La producción de huevos en Cuba ha disminuido en un 50% debido a la escasez de piensos y financiamiento para adquirir la materia prima necesaria.
Jorge Luis Parapar López, presidente del Grupo Empresarial de Alimentos y Aves (Gealav), admitió esta situación en una entrevista a Cubadebate, un portal oficialista. Parapar señaló que la producción avícola en Cuba opera al 50% de su capacidad tanto en términos de cantidad de aves como de producción.
La crisis en el sector avícola se debe en gran medida a la falta de materias primas para la fabricación de piensos, que son esenciales para alimentar a las aves.
El 99% de estas materias primas, como maíz y soya, se importan, y esto ha llevado a una producción diaria de piensos que no alcanza para alimentar a todas las aves del programa avícola nacional.
La distribución de huevos en la canasta básica se ha reducido a cinco huevos por persona al mes, y en muchas provincias, el gobierno ni siquiera cumple con esta cantidad.
Parapar atribuye estas limitaciones a la falta de acceso a materias primas debido al embargo impuesto por Estados Unidos, que también ha restringido la llegada de barcos con las materias primas y ha aumentado los costos de transporte a nivel nacional.
La producción de huevos en Cuba se ha vuelto insostenible debido a los altos costos de producción, que oscilan entre 5.60 y 6 pesos por huevo, mientras que se venden a la población a solo 2.08 pesos. Esta diferencia provoca pérdidas millonarias para la empresa.
La situación es tan crítica que algunas granjas han tenido que dar a los animales su última comida disponible, y la mayoría de las granjas trabajan con solo un día de cobertura de alimento, lo que es insuficiente para garantizar una alimentación adecuada a las gallinas.
¡Descarga la aplicación de Conektados Today y no te pierdas nada de la actualidad de Cuba!
https://cutt.ly/mwQz4K7T
Además, la escasez de combustible ha provocado retrasos en la entrega de piensos a las granjas, lo que afecta la estabilidad y la productividad de las aves. La situación se agravó en la primera semana de agosto, cuando la producción de huevos cayó drásticamente de 2,400,000 a 200,000 huevos diarios.
Problemas tecnológicos en las fábricas de cartones de huevo en La Habana y Jatibonico en mayo y junio también afectaron la producción avícola, resultando en la pérdida de miles de huevos debido a la falta de bandejas para su almacenamiento.
Parapar también informó que durante el último trimestre de 2022 y los dos primeros meses de 2023, no se realizaron incubaciones en el país debido a la incapacidad del gobierno para importar las vacunas necesarias, lo que representa un año y medio sin poder garantizar el reemplazo de las aves envejecidas.
Más del 50% de las gallinas en Cuba se encuentran en el segundo ciclo productivo, y algunas hasta en un tercero, lo que disminuye su rendimiento y la producción de huevos.
El Gealav planea reemplazar unas 200,000 gallinas de las 500,000 existentes para el final del año, y busca sustituir el resto de las aves en el segundo ciclo productivo durante el primer semestre de 2024.
