COLOMBIA COMENZARÁ A EXPORTAR HUEVOS FRESCOS A CUBA TRAS RECIBIR APROBACIÓN DEL CENASA
Colombia comenzará a exportar huevos frescos a Cuba tras recibir aprobación del CENASA. Colombia comenzará a exportar huevos frescos a Cuba tras haber recibido la aprobación del Centro Nacional de Sanidad Animal (CENASA) de la mayor de las Antillas, según informó Agronegocios, un medio colombiano.
El Ministerio de Agricultura de Colombia, encabezado por Jhenifer Mojica, y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), dirigido por Juan Fernando Roa, anunciaron la apertura del mercado cubano para la exportación de huevos frescos, después de un proceso de negociación que comenzó en julio de 2023.
Durante las negociaciones, se abordaron varios requisitos para garantizar el estatus sanitario de ambos países.
Entre ellos, se destacó la necesidad de que Colombia fuera reconocido como un país libre de la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle por la Organización Mundial de Sanidad Animal.
El ICA anunció que los resultados de los laboratorios obtenidos a través de la vigilancia epidemiológica, activa y pasiva, demostraron la ausencia de circulación viral en las instalaciones comerciales de material genético, postura y engorde.
Además, se estableció como requisito que las granjas de donde se recolectan los huevos estén bajo control veterinario oficial, incluyendo un programa nacional de residuos, con especial énfasis en el uso prudente de antimicrobianos, según precisó el ICA.
Juan Fernando Roa expresó su satisfacción por la apertura de este nuevo mercado, destacando los beneficios que traerá al sector avícola y a la economía nacional.
Se espera que la exportación de huevos frescos a Cuba contribuya a generar empleo y transformar el campo colombiano.
La iniciativa de exportación llega en un momento crítico para Cuba, que enfrenta una significativa escasez de huevos.
La producción de huevos en la isla ha disminuido de cinco millones diarios en 2020 a 2,2 millones en 2023, según informes de finales de octubre.
Esta escasez ha llevado a un aumento en los precios en el mercado informal cubano, donde un cartón de huevos cuesta 3.000 pesos, superando el salario mínimo de 2.100 pesos.
https://diariodecuba.com/economia/1701472544_51362.html
https://www.agronegocios.co/finca/exportacion-de-huevos-a-cuba-3759856
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