LA CELEBRACIÓN DEL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN EN CUBA.

La celebración del día Mundial de la alimentación en Cuba. El lunes 6 de octubre los padres del círculo infantil Sombrerito de Plumas, ubicado en micro 7, Distrito José Martí en Santiago de Cuba, al dejar a sus hijos en la institución, fueron alertados de que debían recogerlos antes del mediodía, según los padres les dijeron que ‘no había almuerzo’. Algunos padres optaron por llevarse a sus hijos, y a los que dejaron cuando fueron a recogerlos les informaron que ‘fue una equivocación, que sí había almuerzo, pero solo calabaza y arroz’. La alimentación de los hijos es una de las mayores incertidumbres de los padres en Cuba, a la que ahora se le suma, la carencia de alimentos en las instituciones educacionales.

Después de 60 años de Revolución, la ‘tarea alimentación’ sigue sin resolverse, y el pueblo cubano hoy padece una crisis alimentaria ya comparable con la del Período Especial. La batalla por la alimentación diaria comienza al despertar, el pan de cada día no llega, y los padres angustiados se desesperan porque ya no saben que inventar para las meriendas y las comidas que los niños llevan a las escuelas. El gobierno justifica su incompetencia echándole la culpa a ‘la crisis mundial y al bloqueo’ según lo pública el semanario oficialista Sierra Maestra de Santiago de Cuba.

En un artículo publicado en el semanario, el coordinador de los programas y objetivos del Comercio y los Servicios del Gobierno provincial Juan Carlos Rosell Zarrabeitía reiteró que no se ha quitado nada (de la canasta básica), que hay que tener confianza en el Estado y en el Gobierno, aseguran que continuarán los atrasos de la canasta básica en el mes de octubre, solo se distribuirán en principio, 3 libras de arroz y 3 de azúcar y los granos seguirán ausentes debido que no han llegado al país.

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La realidad es que el pueblo no confía en sus dirigentes, la reducida canasta básica no completa ni una semana y la población hambreada ya no sabe que inventar, así nos lo dice Elaine, madre de 2 niños en edad escolar. ‘Tengo un niño en círculo y otro en el seminternado. El que está seminternado ya lleva su comida completa porque allí hace rato que la comida es mala y poca, y uno siempre guarda del invento de por la noche para que el niño complete. Al círculo no dejan entrar comida, pero hasta ahora ponían un menú decente, desde hace unas semanas es arroz, sopa, y últimamente arroz y mermelada. Eso no es comida, el niño sale muerto de hambre, van a tener que dejar que llevemos las comidas de los niños como en los cuidos particulares y los seminternados porque sino van a tener que cerrar.’

La crisis alimenticia de los círculos infantiles también es corroborada por otra madre que tiene a su niña en el círculo Valiente ky, también del Distrito, ‘Por lo menos en la casa uno inventa un quimbombó compuesto con pastillita de pollo (condimento saborizado en polvo), y acompaña el arroz’, dice Yanisledy, que tiene una niña de 4 años, ‘¿pero arroz pela’o?, ¿como se supone que los niños traguen eso?. No están dando leche que es otro de los alimentos fundamentales para el niño. El potaje de frijol y el chícharo no existen, era con lo que se mojaba el arroz. Ahora es arroz y mermelada. Me dice la seño que los niños apenas comen, no entiendo por qué no dejan que los padres aporten el cárnico, si ellos no lo tienen. Ya los círculos deben permitir que los padres lleven la comida de sus hijos, porque si no hay que sacarlos de allí hasta que la situación mejore porque están pasando hambre. Los niños en Cuba están desnutridos.’

Las Organización de Naciones Unidas proclamó el 16 de Octubre el día mundial de la alimentación. Ese día la celebración de la mayoría de cubanos hambrientos en la isla fue ver las justificaciones televisadas del presidente designado en la Mesa Redonda, mientras sus refrigeradores están vacíos a la espera de que las promesas de mejoras del gobernante se cumplan.

https://www.fao.org/world-food-day/es

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