RÉGIMEN COMUNISTA DE CUBA BUSCA INTERNACIONALIZAR EL JUGO TAORO
Régimen comunista de Cuba busca internacionalizar el jugo Taoro. El régimen comunista de Cuba está buscando la internacionalización del jugo Taoro de la Fábrica de Conservas de Yara, en la provincia de Granma, aprovechando el impulso que está experimentando su producción y así poder abastecer luego el mercado nacional.
La iniciativa busca generar divisas para favorecer al país y modernizar la entidad productora, según informes del periódico oficialista La Demajagua.
Para respaldar esta estrategia, los directivos del Ministerio de la Industria Alimentaria están implementando ajustes tecnológicos en la fábrica.
Además, han contratado cerca de 10 millones de latas en México para envasar el jugo de mango Taoro, así como nuevas variedades como el jugo de tomate y néctares de tamarindo, piña y guayaba.
China es el principal objetivo para las primeras exportaciones, aunque México y España también han expresado interés en la oferta cubana.
El director de la entidad estatal, Juan Franklin Almirall Rodríguez, señaló que la participación en una feria internacional en China servirá para posicionar el producto en el mercado asiático.
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La línea de producción de los jugos Taoro se reactivó recientemente después de cuatro años de inactividad.
En la fase de prueba tecnológica, la fábrica logró obtener 7,800 latas de jugo, y se espera aumentar la producción para alcanzar la cifra contratada por el Minal, con el enfoque puesto en el mercado extranjero.
Con el ingreso de divisas, se planea realizar mejoras en la infraestructura, como hermetizar y climatizar el local, adquirir equipamiento y completar los recursos del laboratorio para asegurar la calidad del producto.
Los trabajadores tienen como objetivo iniciar la producción a gran escala en diciembre, apuntando a alcanzar entre 50,000 y 60,000 latas por día.
El director Almirall destacó que se destinaron dos millones de pesos para la reparación, pero la falta de recursos ha impedido su ejecución completa.
Además, se busca resolver un antiguo problema de residuos mediante la construcción de una laguna de oxidación, aunque la falta de financiamiento ha sido un obstáculo.
La industria de producción de conservas y alimentos en Cuba ha enfrentado una crisis prolongada debido a la obsolescencia de las instalaciones, la escasez de envases y la insuficiencia de materia prima.
Otras empresas, como Los Portales, han anunciado la falta de envases y materias primas para la producción de refrescos.
En febrero pasado, se cerraron tres fábricas de conservas en Santiago de Cuba, afectando la disponibilidad de compotas de frutas para niños en la canasta básica normada.
En este contexto, la única empresa que continuaba produciendo, El Caney, requiere una inversión millonaria para retomar la línea de compota de mango fortificada con hierro y vitamina C, ya que su producción actual es solo una décima parte de la lograda en 2012. La falta de inversión y recursos ha contribuido a la crisis en la industria de alimentos en Cuba.
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